Le traditionnel jour de marché, c’est le grand rendez-vous de la gastronomie régionale et des produits frais du terroir. Pour remplir votre panier de fruits et de légumes de saison, de produits fermiers, venez flâner sur les marchés de Dax et Saint-Paul-lès-Dax.

Le jour de marché, on ne fait pas la grasse matinée, car chaque marché est une fête. Oh, une petite fête modeste, mais une fête quand même. C’est le jour où on ressort le cabas en se disant que quel que soit le temps, la matinée sera belle. Surtout, prendre un petit déjeuner léger en sachant qu’il y aura bien quelque chose à grignoter là-bas sur le coup de 11 heures.

Pousser la porte de sa maison et commencer la ronde des bonjours. Sur le marché, tout le monde se connaît et on croise toujours les habitués de son créneau horaire. Et puis, il y a nos favoris, ceux chez qui on achète nos produits.

Bref, le marché c’est bien plus qu’un marché. C’est ici qu’on apprend que la petite de Jacques a réussi son diplôme ou que la Monique n’est pas très vaillante en ce moment. La vie quoi, qui se faufile entre les étals de piments et de pommes de terre. La vie, la vrai, celle qui fait que sur les coups de 11 heures, on se retrouve autour d’une table et d’un verre pour célébrer, en toute simplicité, ce jour de marché.

Les marchés hebdomadaires

DAX

• Samedi matin : marché alimentaire. Place Camille Bouvet, Roger Ducos et Halles.
• Samedi toute la journée : marché non alimentaire. Place de la Fontaine Chaude
• Dimanche matin : marché alimentaire. Place Camille Bouvet

SAINT-PAUL-LÈS-DAX

• Jeudi matin : Place de la poste

 

Vous avez loupé votre marché ? Pas d’inquiétude !

Au cœur des rues piétonnes, sur la place Roger Ducos, Les Halles permettent, au quotidien, de retrouver les produits du terroir. Une vingtaine de commerces de proximité et de qualité vous accueillent : boucherie, traiteur asiatique, poissonnerie, fromage et épicerie fine, pâtisseries artisanales, foie gras des Landes, fruits et légumes,… Le samedi, les marchés rassemblent la foule des grands jours.

Situé dans le quartier historique de Dax, en centre-ville, à deux pas de la fontaine chaude, vous ne pouvez pas passer à côté du Marché Friand ce nouveau lieu devenu en quelques temps incontournable : une douzaine de commerçants de bouche vous font découvrir des produits locaux dans leurs boutiques : boucher, primeur, fromager, caviste, artisan de la truffe, producteur de porc noir de Bigorre, producteur de canard, producteur d’Armagnac, artisan chocolat, poissonnier, pâtissier, bar, traiteur, torréfacteur. Vous ne savez plus où donner de la tête; vos papilles et vos yeux seront séduits !