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Ferme auberge de Thoumiou

FERME AUBERGE DE THOUMIOU

A quelques kilomètres de Dax, au cœur de la Chalosse, dans une ancienne étable landaise du XVIIème siècle, Chantal vous accueille dans son restaurant depuis plus de 15ans.
Avec les produits de la ferme Thoumiou, elle vous prépare des plats authentiques et de saison, riches en goût, fabriqués à partir de recettes maison, simples et savoureuses.
Laissez-vous tenter: foie gras, magret, confit, légumes de saison, tarte aux fruits de saison...
Pensez à réserver.

 
Restaurant L'Auberge

RESTAURANT L'AUBERGE

Chef Quitterie Camjouan. Au fil des jours et des saisons, avec une dose d'originalité parfois, les menus du jour que certains aiment à préciser "c'est comme à la maison" sont des plats simples, malins et d'une grande honnêteté. "L'Auberge c'est un peu le conservatoire de notre cuisine familiale".

 
Ferme auberge La déesse des gourmets

FERME AUBERGE LA DÉESSE DES GOURMETS

Chef Sophie Gaugeacq. Au cœur de la Chalosse, dans le canton de Montfort, à quelques kilomètres de Dax, venez rencontrer Sophie et Didier dans leur ferme traditionnelle.

Vous pourrez découvrir la production de tous les produits issus du canard gras.

Dans un cadre convivial et confortable, vous allez découvrir les saveurs d'antan des mets gastronomiques chalossais (fois gras, magrets,confits,...) élaborés amoureusement dans le plus grand respect de la tradition landaise. Pour vous régaler au dessert, pastis landais, tourtière ou encore pâtisseries maison!

Pensez à réserver.

 
Auberge Saint-Christophe

AUBERGE SAINT-CHRISTOPHE

A quelques kilomètres de la sortie de Dax, en direction de Peyrehorade, arrêtez-vous dans ce petit restaurant à la décoration unique pour déguster au fil des saisons escargouillade, anguilles, garbure, foie gras frais, alose, lamproie, gâteau basque maison...

 
El Tex Mex

EL TEX MEX

Chef Sébastien PUZO. Au bord du lac de Saint Paul lès Dax, dans un décor du far-west, venez déguster des plats traditionnels Tex Mex ou laissez-vous tenter par des grillades cuites à la cheminée devant vous. Les jours de beau temps venez profiter de l'immense terrasse avec paillotes et vue panoramique sur le lac.

 
La Côte à l'Os

LA CÔTE À L'OS

A l'entrée de Saint-Paul-lès-Dax, côté centre, La Côte à l'Os vous accueille et vous invite à découvrir son concept de bar à viande dans un cadre urbano-chic. Venez déguster des viandes de caractère sélectionnées avec expertise et savoir-faire, des viandes 100% race à viande de producteurs locaux.

 
La couscousserie

LA COUSCOUSSERIE

Situé depuis plus de 25 entre le centre-ville et le bois de Dax, découvrez ce restaurant spécialiste de la cuisine traditionnelle tunisienne. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, ce restaurant vous propose différents plats ou desserts à base de produits frais entièrement faits maison ! Du couscous à volonté en salle à la pâtisserie en passant par les tajines, le chef prépare lui-même tous ses plats. Sur sa carte vous trouverez les grillades tunisiennes, des poissons, des couscous, mais aussi les cornes de Gazelle, baklawas, les cigares. En salle ou l'été en terrasse sous les palmiers, prenez le temps de faire voyager vos papilles.

 
La Maison du Lac

LA MAISON DU LAC

Chef Marc BORDES. Au bord du lac de Christus, ce restaurant sur pilotis vous offre une cuisine traditionnelle de produits frais tout en profitant de la vue et du calme du lac.

 
Chez Babeth

CHEZ BABETH

A l'entrée des rue piétonnes, en face de la place Camille Bouvet, arrêtez-vous dans ce petit restaurant de style espagnol pour déguster autour des tonneaux quelques tapas accompagnés d'un verre de vin ou découvrir des spécialités basques, espagnoles et traditionnelles. 3 choix de plats du jour chaque midi. La cuisine est faite devant vous, à la plancha. En été, profitez du petit patio ombragée et des animations musicales le vendredi soir.

 

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