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Ferme auberge de Thoumiou

FERME AUBERGE DE THOUMIOU

A quelques kilomètres de Dax, au cœur de la Chalosse, dans une ancienne étable landaise du XVIIème siècle, Chantal vous accueille dans son restaurant depuis plus de 15ans.
Avec les produits de la ferme Thoumiou, elle vous prépare des plats authentiques et de saison, riches en goût, fabriqués à partir de recettes maison, simples et savoureuses.
Laissez-vous tenter: foie gras, magret, confit, légumes de saison, tarte aux fruits de saison...
Pensez à réserver.

 
Restaurant L'Auberge

RESTAURANT L'AUBERGE

Chef Quitterie Camjouan. Au fil des jours et des saisons, avec une dose d'originalité parfois, les menus du jour que certains aiment à préciser "c'est comme à la maison" sont des plats simples, malins et d'une grande honnêteté. "L'Auberge c'est un peu le conservatoire de notre cuisine familiale".

 
Auberge Saint-Christophe

AUBERGE SAINT-CHRISTOPHE

A quelques kilomètres de la sortie de Dax, en direction de Peyrehorade, arrêtez-vous dans ce petit restaurant à la décoration unique pour déguster au fil des saisons escargouillade, anguilles, garbure, foie gras frais, alose, lamproie, gâteau basque maison...

 
Ferme auberge La déesse des gourmets

FERME AUBERGE LA DÉESSE DES GOURMETS

Chef Sophie Gaugeacq. Au cœur de la Chalosse, dans le canton de Montfort, à quelques kilomètres de Dax, venez rencontrer Sophie et Didier dans leur ferme traditionnelle.

Vous pourrez découvrir la production de tous les produits issus du canard gras.

Dans un cadre convivial et confortable, vous allez découvrir les saveurs d'antan des mets gastronomiques chalossais (fois gras, magrets,confits,...) élaborés amoureusement dans le plus grand respect de la tradition landaise. Pour vous régaler au dessert, pastis landais, tourtière ou encore pâtisseries maison!

Pensez à réserver.

 
El Txupinazo

EL TXUPINAZO

Sur la place de la fontaine chaude, venez découvrir un petit coin d'Espagne au cœur du quartier historique de la ville. Comme en Espagne, on choisit ses tapas, ses pintxos sur le comptoir, on s'installe autour d'un tonneau ou sur la grande terrasse et on déguste un verre de vin. Un total dépaysement le temps d'un instant. Entre amis, venez voir en direct les corridas de la temporada ou les matches du championnat de foot espagnol sur l'écran à l'intérieur. En semaine, laissez-vous tenter par le menu du midi à petit prix pour les grandes faims!
Animations certains soirs (concerts, dégustations vin ou champagne). Nouveauté depuis fin 2014 : le service traiteur à domicile.

 
L'instant

L'INSTANT

Dans les rues piétonnes, au coeur du centre-ville et près de la Cathédrale, laissez-vous tenter par ce petit restaurant traditionnel ou par sa terrasse pour déguster une cuisine traditionnelle. Plat du jour, burger, pâtes pour un plaisir salé ou viennoiseries et pâtisseries pour un plaisir sucré.

 
Restaurant la Bergerie

RESTAURANT LA BERGERIE

Venez vous ressourcer et déguster des plats issus de la cuisine traditionnelle landaise faite maison (magret de canard, foie gras au raisin, salmis de pigeon ramier...).

 
Le Comptoir Joa

LE COMPTOIR JOA

Chef Bastien BONALUMI. Sur les bords du lac de Christus, à 3 km du centre de Dax, venez profitez de la terrasse du restaurant du casino Joa avec vue panoramique sur le lac. Brasserie avec formules et menus renouvelés selon les saisons et buffets à volonté.

 
L'atmosphère

L'ATMOSPHÈRE

Arrêtez-vous déjeuner un midi dans cette petite brasserie située au cœur des rue piétonnes sur la place fontaine chaude.
Formule du jour ou carte à la plancha, café gourmand à tomber! Aux beaux jours, profitez de l'immense terrasse le temps d'une pause gourmande.

 

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