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Ferme auberge Marquine

FERME AUBERGE MARQUINE

Chef Jean Michel Cabannes. Cuisine traditionnelle landaise à base de canards gras. Foie gras, magrets, confits, salade landaise… Bon appétit !

 
Ferme auberge La déesse des gourmets

FERME AUBERGE LA DÉESSE DES GOURMETS

Chef Sophie Gaugeacq. Au cœur de la Chalosse, dans le canton de Montfort, à quelques kilomètres de Dax, venez rencontrer Sophie et Didier dans leur ferme traditionnelle. Vous pourrez découvrir la production de tous les produits issus du canard gras. Dans un cadre convivial et confortable, vous allez découvrir les saveurs d'antan des mets gastronomiques chalossais (fois gras, magrets,confits,...) élaborés amoureusement dans le plus grand respect de la tradition landaise. Pour vous régaler au dessert, pastis landais, tourtière ou encore pâtisseries maison! Pensez à réserver.

 
Auberge Saint-Christophe

AUBERGE SAINT-CHRISTOPHE

A quelques kilomètres de la sortie de Dax, en direction de Peyrehorade, arrêtez-vous dans ce petit restaurant à la décoration unique pour déguster au fil des saisons escargouillade, anguilles, garbure, foie gras frais, alose, lamproie, gâteau basque maison...

 
Ferme auberge Le Vieux Chêne

FERME AUBERGE LE VIEUX CHÊNE

A quelques kilomètres de Dax, direction le pays d'Orthe. Ici, le grenier à foin et l'étable ont été transformés en un restaurant moderne. A la carte, toutes les spécialités proposées sont issues de la productin de la ferme et cuisinées sur place : Mets du canard, garbure, bœuf de Chalosse (sur commande), pâtisseries maison.

 
Restaurant le Val Fleuri

RESTAURANT LE VAL FLEURI

Chef POZUELO David et José. Cuisine créative, produits terroir. Auberge ravissante et cadre chaleureux.

 

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